Big Mamma Gastronomia er yderst dedikeret til at kokkerere italienske retter på allerhøjeste niveau. Vi bruge friske italienske råvarer og ingredienser og kokkerere maden på enten gaskomfur eller i et træfyret stenovn.

Selvom om Big Mamma Gastronomia navnet er nyt, er erfaringen bag ikke. Vi er de gamle indehavere og skabere af pizzariakæden Costa Smeralda, som har ligget i Gentofte i 30 år. For 9 år siden udvidede vi Costa Smeralda kæden til Rungsted også.

Du er velkommen til Big Mamma Gastronomia, hvor både ambitionerne og erfaringen er stor.